Бизнес-план: Открытие ресторана на севере Москвы (артикул: 20594 15943)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	18 Августа 2014
География исследования:	Россия, Москва
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

В бизнес-плане максимально полно будет раскрыта суть проекта, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:

• Для предоставления банкам и другим кредитным учреждениям;

• Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;

• Для полного понимания механики и экономики бизнеса;

• Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта.

Бизнес-план включает:

• Автоматизированная финансовая модель в формате Excel (необходима для автоматического изменения финансовых расчетов);

• Обзор рынка общественного питания;

• Подбор оборудования в зависимости от концепции ресторана (по согласованию с Заказчиком);

• Консультационная поддержка бизнес-аналитика.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

2.1. Описание проекта

2.2. Специализация ресторана

2.3. Информация об участниках проекта

2.4. Месторасположение ресторана

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

3.1. Обзор московского рынка общественного питания

3.2. Основные тенденции на рынке

3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей

3.4. Обзор потенциальных конкурентов

3.5. Прогноз развития рынка

3.6. Ценообразование на рынке

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

4.1. План по персоналу

4.2. План-график работ по проекту

4.3. Источники, формы и условия финансирования

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

5.1. Описание помещений ресторана

5.2. Расчет стоимости строительства

5.3. Описание выбранного оборудования

5.4. Сырье, материалы и комплектующие

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН (Финансовая модель в Excel)

6.1. Исходные данные и допущения

6.2. Номенклатура и цены

6.3. Инвестиционные издержки

6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах

6.5. Налоговые отчисления

6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)

6.7. Расчет себестоимости

6.8. План продаж

6.9. Расчет выручки

6.10. Прогноз прибылей и убытков

6.11. Прогноз движения денежных средств

6.12. Анализ эффективности проекта

6.12.1. Показатели эффективности проекта

6.12.2. Методика оценки эффективности проекта

6.12.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)

6.12.4. Внутренняя норма доходности (IRR)

6.12.5. Индекс доходности инвестиций (PI)

6.12.6. Срок окупаемости (PBP)

6.12.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)

6.12.8. Точка безубыточности проекта (BEP)

6.12.9. Иные показатели

6.12.10. Эффективность инвестиций

6.13. Анализ рисков проекта

6.13.1. Качественный анализ рисков

6.13.2. Количественный анализ рисков

7. ВЫВОДЫ

8. ПРИЛОЖЕНИЯ

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Типовой бизнес-план открытия кофейни (с фин.расчетами) - 2016г.
Бизнес-планы кофеен различных площадей и концепций разрабатываются ЭКЦ «Инвест-Проект» ежегодно с 2007 г. Дата расчетов: 28.07.2016. Валюта расчетов: рубль. Период планирования: 5 лет помесячно. Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики. Цель бизнес-плана – расчет экономических и производственных параметров проекта открытия кофейни для подтверждения его экономической целесообразности. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для дальнейшей проработки с учетом фактической планировки и стоимости аренды помещения, технологического оборудования, мебели, а также СанПиН, Роспотребнадзор, требований кредитующего банка или инвестора. Концепция кофейни Кофейня общей площадью 100 кв.м. с обслуживанием по меню, алкогольными напитками и широкой картой кофе. Кофейня может быть организована в любом крупном городе России в торговом центре или в формате street retail с высокой проходимостью. Структура меню кофейни (опционально): 1. кофе в ассортименте, 2. собственная выпечка / десерты, 3. салаты, 4. бургеры / бутерброды, 5. алкоголь / чай / соки / воды / морсы. Средний чек – 410 руб. / чел. Посадочных мест – 40. Потребность проекта в инвестициях Для реализац…
Бизнес-план пекарни-кондитерской - 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ
2.1. Этапы создания пекарни-кондитерской
2.2. Оформление документов
2.2.1. Регистрация юридического лица
2.2.2. Оформление проектных работ
2.2.3. Аренда или покупка помещения
2.2.4. Заключения на помещение
2.2.5. Разрешение на деятельность общепита
2.3. Подключение к сетям электроснабжения
2.4. Смета на получение документов
2.5. Сертификация продукции
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
3.1. Производство хлебобулочных изделий
3.1.1. Общая динамика производства
3.1.2. Географическая структура производства
По федеральным округам
По регионам России
3.1.3. Крупнейшие предприятия на рынке
3.2. Факторы, влияющие на рынок
3.3. Тенденции на рынке
3.4. Потребление хлебобулочных изделий
3.4.1. Динамика потребления хлеба
3.4.2. Потребление хлеба по видам
3.4.3. География потребления хлеба и хлебобулочных изделий
3.5. Потребительские предпочтения на рынке
3.5.1. Причины покупки хлебобулочных изделий
3.6. Динамика цен на рынке хлеба
3.6.1. Потребительские цены
3.6.2. Цены производителей
Динамика цен по регионам
Структура розничной цены на хлеб
3.7. Московский рынок хлебобулочны…
Бизнес-план: Магазин суши, роллов
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Общее описание проекта 2.2. Описание предполагаемой к производству продукции 2.3. Информация об участниках проекта* 2.4. Месторасположение магазина 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Общий обзор рынка продукции японской кухни в Новосибирске 3.2. Основные тенденции на рынке продукции японской кухни в Новосибирске 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов на рынке 3.5. Ценообразование на продукцию 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 4.4. Контроль качества продукции 4.5. Необходимые разрешения и сертификаты 4.6. Схема обработки заказов и заявок 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Описание зданий и помещений* 5.2. Описание оборудования для производства* 5.3. Прочие технологические вопросы 5.4. Сырье, материалы и комплектующие 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз движения денежных средств 6.12. Анализ…
Бизнес-План производства растительного масла
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание продукта
2.2. Технология производства продукта
2.3. Характеристики закупаемого оборудования
Сепаратор для очистки семян ЛМ 1.09
Машина рушально - веечная ЛМ 1.08
Зеерный пресс (шнековый ЛМ 1.25)
Маслофильтр ЛМ 1.01
Жаровня ЛМ 1.06
Станок вальцовый ЛМ 1.07
2.4. Экологические вопросы производства
3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
3.1. Розничная продажа растительных масел
3.1.1. Объем розничной продажи растительных масел
3.1.2. География и структура розничной продажи растительных масел
3.2. Объем рынка в натуральном выражении
3.2.1. Доля импортной продукции на рынке
3.3. Проблемы и тенденции развития российского рынка растительных масел
3.3.1. Проблемы масложировой отрасли
3.3.2. Тенденции и прогноз развития отрасли до 2012 года
3.4. Крупнейшие игроки на российском рынке растительных масел
3.5. Производство растительных масел
3.5.1. Общее производство растительных масел
Динамика и объем производства
3.5.2. Ведущие производители растительных масел
3.5.3. Производство подсолнечного масла
Объем производства подсолнечного масла
Географическая структура произв…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговыя исследования

Бизнес-план: Открытие ресторана на севере Москвы (артикул: 20594 15943)