Бизнес-план рыбного магазина - 2013г. (с финансовой моделью) (артикул: 16867 15943)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Третья версия бизнес-плана рыбного магазина с финансовой моделью разработана с целью обоснования эффективности реализации проекта, путем привлечения собственных и заемных средств.

  Готовый бизнес-план рыбного магазина включает автоматизированную финансовую модель. Модель учитывает все особенности данного проекта. Бизнес-план рыбного магазина с финансовой моделью может быть легко адаптирован под любой регион РФ.

  ЦЕЛЬЮ ПРОЕКТА является создание оптово-розничного магазина по продаже рыбы, рыбной продукции и морепродуктов «Океан».

  СПОСОБОМ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛЕЙ проекта является создание нового прибыльного магазина, оснащение его технологическим и торговым оборудованием и занятие рыночной ниши в регионе в сфере оптовой и розничной продажи рыбы, рыбной продукции и морепродуктов.

  ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

  Объем розничной продажи рыбы и морепродуктов в России по итогам 2012 года составил *** млрд. руб. По отношению к предыдущему году продажи увеличились на ***%. По итогам 1-го полугодия 2013 года объем розничной продажи рыбы и рыбной продукции составил *** млрд. руб., что на ***% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

  В натуральном выражении объем российского рынка рыбы и рыбопродуктов в 2012 году составил *** млн. тонн. По отношению к уровню 2011 года объем рынка несколько увеличился – на ***%.

  По оценочным данным в 2012 году потребление рыбы и рыбопродуктов домашними хозяйствами в России в среднем на 1 потребителя в год составило *** кг. Данный показатель на 1 кг превышает показатель предыдущего года, и на *** кг превышает показатель 2009 года.

  ИНВЕСТИЦИИ

  Объем инвестиций в открытие оптово-розничного магазина составляет порядка 25 млн. руб. Срок инвестиционного периода составляет 3 квартала.

  ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА

  Финансирование проекта будет произведено из средств инициатора проекта (***% от общей потребности) и за счет банковского кредита (***%).

  ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

  Ставка дисконтирования, ***%            

  Чистая приведенная стоимость (NPV), ***тыс. руб.

  Дисконтированный срок окупаемости (PBP), ***лет 

  Внутренняя норма рентабельности (IRR), ***% 

  Рентабельность продаж, ***% 

  Модифицированная IRR (MIRR), ***%

  Средняя оценка стоимости бизнеса, ***тыс. руб.

  Чистый приведенный доход для бюджета (за счет налогов), ***тыс. руб.  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

  2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

      2.1.    Характеристика концепции розничной торговой сети «Океан»

      2.2.    Общая организации магазина

      2.3.     франчайзинга

      2.4.    Ассортимент магазина

      2.5.    Зонирование и оформление магазина

      2.6.    Характеристика оборудования

                  Производственное оборудование

                  Оборудование для магазина

                  Оборудование для склада

                  Характеристика транспортных средств

  3.    АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ

      3.1.    Улов рыбы

          3.1.1.    Объем и динамика улова рыбы в РФ

          3.1.2.    Структура улова по типу водных ресурсов

                  Улов во внутренних водах РФ

                  Улов в океанических водах

          3.1.3.    Структура улова по видам водных биоресурсов

          3.1.4.    Прогноз добычи водных биологических ресурсов до 2015 года

      3.2.    Рыбоводство

          3.2.1.    Объем и динамика выращивания аквакультуры в России

          3.2.2.    Структура российской продукции аквакультуры

          3.2.3.    Выпуск молоди ценных видов рыб в водоемы РФ

      3.3.    Располагаемая сырьевая база рыбной отрасли РФ

      3.4.    Правовое регулирование рыбохозяйственного сектора

      3.5.    Объем и динамика розничной продажи рыбы и морепродуктов

          3.5.1.    География розничных продаж рыбы и морепродуктов

      3.6.    Объем рынка в натуральном выражении

      3.7.    Доля импортной продукции на рынке

      3.8.    Тенденции развития рынка рыбы и рыбопродуктов

      3.9.    Потребление рыбы и рыбной продукции

          3.9.1.    Потребление рыбы и рыбной продукции на душу населения

          3.9.2.    Потребление по типам домашних хозяйств

          3.9.3.    Структура потребления рыбы и рыбных продуктов

          3.9.4.    Среднемесячная стоимость рыбы и рыбных продуктов в домашних хозяйствах

          3.9.5.    География потребления рыбы и рыбопродуктов

          3.9.6.    Потребительские предпочтения

      3.10.    Цены на рыбу и рыбную продукцию

          3.10.1.    Потребительские цены на рыбу и рыбную продукцию

                  Живая и охлажденная рыба

                  Соленая, маринованная, копченая рыба

                  Замороженная рыба

                  Рыбное филе

                  Соленая сельдь

          3.10.2.    Цены производителей на рыбу и рыбную продукцию

  4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

      4.1.    Организационно-правовая форма реализации проекта

          4.1.1.    Оператор проекта

          4.1.2.    Организационно-функциональная структура управления проектом

      4.2.    Основные партнеры

      4.3.     реализации проекта

      4.4.    Правовые вопросы реализации проекта

  5.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

      5.1.    Исходные данные

          5.1.1.    Налоговое окружение

          5.1.2.    Ассортимент и цены на продукцию

          5.1.3.    План продаж

          5.1.4.    Калькуляция материальных затрат

                  Прямые затраты

                  Общие затраты

          5.1.5.    Численность персонала и заработная плата

          5.1.6.    Капитальные затраты и амортизация

      5.2.    Расчет выручки

      5.3.    Потребность в первоначальных оборотных средствах

      5.4.    Инвестиционные издержки

      5.5.    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

      5.6.    Источники, формы и условия финансирования

      5.7.    Оценка экономической эффективности проекта

          5.7.1.    Эффективность инвестиций

                  Метод дисконтированного периода окупаемости (DPB)

                  Метод чистой приведенной стоимости (NPV - метод)

                  Внутренняя норма рентабельности (IRR)

                  Средняя норма рентабельности (ARR)

          5.7.2.    Показатели эффективности

          5.7.3.    Финансовая состоятельность проекта

  6.    ОЦЕНКА РИСКОВ

      6.1.    Общая характеристика методов оценки рисков

      6.2.    Анализ чувствительности

      6.3.    Уровень безубыточности

      6.4.    Оценка проектных рисков

  ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ОБЩИЙ ДОПУСТИМЫЙ УЛОВ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ

  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• Перечень приложений

  СПИСОК ТАБЛИЦ

  1.    Характеристика производственного оборудования по проекту

  2.    Характеристика оборудования для магазина

  3.    Характеристика оборудования для склада

  4.    Характеристика транспортных средств

  5.    Динамика выращиваемой аквакультуры в РФ по видам, 2004-2011 гг., тонн

  6.    Выпуск молоди ценных видов рыб в водоемы РФ, 2000-2012 гг., млн. штук

  7.    Структура сырьевой базы рыбной отрасли РФ, 2006-2012 гг., тыс. тонн

  8.    Розничная продажа рыбы и морепродуктов по федеральным округам РФ, 2009 – 6М 2013 гг., млн. руб.

  9.    Розничная продажа рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2009-2012 гг., млн. руб.

  10.    Объем видимого потребления и доля импорта рыбной продукции, 2009-2012 гг., тонн и %

  11.    Структура потребления различных видов рыбы и рыбных продуктов по типам домашних хозяйств, 2011 г., кг на 1 потребителя в год

  12.    Среднегодовое потребление рыбы и рыбопродуктов на 1 потребителя по регионам РФ, 2011 г., кг

  13.    Средние потребительские цены на живую и охлажденную рыбу по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  14.    Средние потребительские цены на соленую, маринованную, копченую рыбу по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  15.    Средние потребительские цены на замороженную разделанную рыбу по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  16.    Средние потребительские цены на замороженную неразделанную рыбу по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  17.    Средние потребительские цены на рыбное филе по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  18.    Средние потребительские цены на соленую сельдь по регионам России, июнь 2013 г., руб. за 1 кг

  19.    Цены производителей на рыбу и рыбную продукцию, 2007 – 6М 2013 гг., руб. за 1 тонну

  20.    Календарный план реализации проекта

  21.    Страховые тарифы

  22.    Ассортиментные группы по проекту, закупочная стоимость, наценка и цена сбыта

  23.    Запланированный план продаж продукции, в натуральном выражении

  24.    Максимальные продажи по проекту

  25.    Закупочная стоимость продукции по проекту и наценка

  26.    Общие расходы по проекту

  27.    Численность персонала и заработная плата

  28.    Капитальные затраты по проекту, тыс. руб.

  29.    Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

  30.    Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

  31.    Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

  32.    Структура финансирования проекта

  33.    Показатели эффективности проекта

  34.    Показатели финансовой состоятельности проекта

  35.    Характеристика методов оценки рисков проектов

  36.    Анализ чувствительности проекта

  37.    Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

  38.    Качественный анализ рисков

      

  СПИСОК ДИАГРАММ

  1.    Выкладка рыбной продукции в торговом зале магазина, %

  2.    Динамика улова рыбы и добычи водных биоресурсов в РФ, 2005-2012 гг., млн. тонн и %

  3.    Улов рыбы и морепродуктов по видам водных ресурсов, 2012 г., %

  4.    Структура улова рыбы и морепродуктов по типу водных ресурсов во внутренних водах РФ, 2012 г., %

  5.    Структура улова рыбы и морепродуктов по типу водных ресурсов в пресноводных водных объектах РФ, 2010 – 2012 г., %

  6.    Структура улова рыбы и морепродуктов во внутренних морских водах РФ, 2012 г., %

  7.    Структура российского улова рыбы и морепродуктов по типу экономических зон в океанических водах, 2012 г., %

  8.    Структура российского улова рыбы и морепродуктов в океанических водах по океанам, 2012 г., %

  9.    Структура российского улова рыбы и морепродуктов в исключительной экономической зоне РФ, 2012 г., %

  10.    Структура улова по видам водных биоресурсов в РФ, 2012 г., %

  11.    Структура российского улова рыбы по видам, 2012 г., %

  12.    Улов основных видов рыб в РФ, 2012 г., тонн

  13.    Динамика аквакультуры в России, 1992-2012 гг., тонн

  14.    Структура аквакультуры в РФ по видам водных ресурсов, 2011 г., %

  15.    Структура продукции аквакультуры по видам рыб, 2011 г., %

  16.    Структура продукции аквакультуры по видам рыб, 2011 г., %

  17.    Динамика сырьевой базы рыбной отрасли РФ, 2006-2012 гг., тыс. тонн

  18.    Динамика ОДУ минтая во внутренних водах РФ, 2009-2012 гг., тыс. тонн.

  19.    ОДУ основных промысловых видов рыб на 2012 г., тыс. тонн

  20.    Объем розничной продажи рыбы и рыбной продукции в РФ, 2009-6М 2013 гг., млрд. руб.

  21.    Структура розничной продажи рыбы и рыбопродуктов в разрезе федеральных округов РФ, 2012 и 6М 2013 гг., %

  22.    Структура розничных продаж рыбы и рыбопродуктов по регионам РФ, 2012 г., %

  23.    Динамика объема рынка рыбы и рыбопродуктов в натуральном выражении, 2009-2012 гг., тонн и %

  24.    Доля импортной продукции на российском рынке рыбы и рыбопродуктов, 2009-2012 гг., %

  25.    Динамика потребления рыбы и рыбной продукции в среднем на 1 потребителя в год, 1980-2012 гг., кг

  26.    Динамика потребления рыбы и рыбной продукции по категориям домашних хозяйств, 1980-2011, кг на 1 чел. в год

  27.    Структура потребления рыбы и рыбных продуктов по видам, 2011 г., %

  28.    Стоимость рыбы и рыбопродуктов в среднем на 1 потребителя в месяц, 2007-2011 гг., руб.

  29.    Стоимость рыбы и рыбопродуктов в среднем на 1 потребителя в месяц по типам домашних хозяйств, 2007-2011 гг., руб.

  30.    Доля рыбы и рыбопродуктов в структуре стоимости основных продуктов питания, 2011 г., %

  31.    Среднегодовое потребление рыбы и рыбной продукции на 1 потребителя в разрезе федеральных округов РФ, 2011 г., кг

  32.    Частота потребления рыбы и рыбопродуктов российскими потребителями, %

  33.    Предпочтения потребителей по видам и упаковке рыбопродукции, %

  34.    Критерии выбора марки упакованной рыбной продукции, %

  35.    Сравнительная характеристика средних цен на живую и охлажденную рыбу в федеральных округах РФ, июнь 2013 г., руб. за кг

  36.    Сравнительная характеристика средних цен на соленую, маринованную, копченую рыбу в федеральных округах РФ, 6М 2013 г., руб. за кг

  37.    Сравнительная характеристика средних цен на замороженную разделанную рыбу в федеральных округах РФ, июнь 2013 г., руб. за кг

  38.    Сравнительная характеристика средних цен на замороженную неразделанную рыбу в федеральных округах РФ, июнь 2013 г., руб. за кг

  39.    Сравнительная характеристика средних цен на рыбное филе в федеральных округах РФ, июнь 2013 г., руб. за кг

  40.    Сравнительная характеристика средних цен на соленую сельдь в федеральных округах РФ, июнь 2013 г., руб. за кг

  41.    План загрузки магазина, в процентах

  42.    Динамика выручки по проекту, тыс. руб.

  43.    Структура инвестиционных затрат по проекту, %

  44.     чистой прибыли по проекту, тыс. руб.

  45.    Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

      

  СПИСОК ГРАФИКОВ

  1.    Помесячная динамика средних потребительских цен на живую и охлажденную рыбу в федеральных округах РФ, 2007 – 6М 2013 гг., руб. за кг

  2.    Помесячная динамика потребительских цен на соленую, маринованную, копченую рыбу в федеральных округах, 2007 –6М 2013 гг., руб. за 1 кг

  3.    Помесячная динамика потребительских цен на замороженную разделанную рыбу в федеральных округах РФ, 2007 – 6М 2013 гг., руб. за кг

  4.    Помесячная динамика потребительских цен на замороженную неразделанную рыбу в федеральных округах РФ, 2007 – 6М 2013 гг., руб. за кг

  5.    Помесячная динамика потребительских цен на рыбное филе в федеральных округах РФ, 2009 – 6М 2013 гг., руб. за кг

  6.    Помесячная динамика потребительских цен на соленую сельдь в федеральных округах, 2007 – 6М 2013 гг., руб. за 1 кг

  7.    Помесячная динамика цен производителей на рыбу и рыбную продукцию в среднем по России, 2012 – 6М 2013 гг., руб. за тонну

  8.    Потребность в оборотных средствах, тыс. руб.

  9.    Анализ чувствительности по проекту (NPV), тыс. руб.

  10.    Точка безубыточности, тыс. руб.

      

  СПИСОК СХЕМ

  1.    Общая организации магазина «Океан»

  2.     франчайзинга розничной торговой сети «Океан»

  3.    Варианты открытия магазина «Океан» согласно Федеральному агентству по рыболовству

  4.    Вариант оформления море-бара в магазине «Премиум»

  5.    Зонирование магазина «Океан» формата «Премиум»

  6.    Оформление залов магазина «Океан» формата «Премиум»

  7.    Организационная структура проекта

• Бизнес-план супермаркета – 2014г. (с финансовой моделью)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  1.1. Цели проекта
  
  1.2. Расчетный период проекта
  
  1.3. Стоимость реализации проекта
  
  1.4. Источники финансирования проекта
  
  1.5. Показатели эффективности проекта
  
  2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА
  
  3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
  
  3.1. Концепция супермаркета
  
  3.2. Ассортимент продукции супермаркета
  
  3.3. Схема работы супермаркета
  
  3.4. Разрешительная документация для открытия супермаркета
  
  4. АНАЛИЗ РЫНКА
  
  4.1. Анализ российского рынка розничной торговли
  
  Конъюнктура рынка и деловая активность
  
  Прибыль и уровень обеспеченности собственными финансовыми ресурсами
  
  Оборот розничной торговли
  
  Количество заказов на поставку товаров и объем продаж
  
  Инвестиции в основной капитал (розница продовольствия)
  
  Валовая рентабельность
  
  Ассортиментная структура
  
  Товарные запасы
  
  Торговые наценки. Система расчетов
  
  Факторы, ограничивающие деятельность организаций розничной торговли
  
  4.2. Обеспеченность жителей предприятиями розничной торговли в Москве
  
  По административным округам
  
  По районам Москвы
  
  4.3. Конкуренция на рын…
• Бизнес-план: Открытие предприятия по производству вина в Пензенской области
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое производственное оборудование 2.4. Требования к помещению. Инженерные сети 2.5. Вспомогательное оборудование. Инструмент 2.6. Сырье, материалы, комплектующие 2.7. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка вина 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
• Бизнес-план открытия минипивоварни
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание продукции и технологии производства
  2.2. Технологические особенности
  2.3. Прочие технологические вопросы
  3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ
  3.1. Состояние рынка пива
  3.2. Рынок бутилированного и разливного пива
  3.3. Цены на продукцию
  3.4. Требуемое сырье и цены на него
  3.5. Основные производители сырья
  4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  4.1. Исходные данные
  4.1.1. Налоговое окружение
  4.1.2. Номенклатура и цены на услуги
  4.1.3. План производства
  4.1.4. Калькуляция материальных затрат
  4.1.5. Численность персонала и заработная плата
  4.1.6. Капитальные затраты
  4.2. Расчет выручки
  4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  4.4. Инвестиционные издержки
  4.5. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
  4.6. Источники, формы и условия финансирования
  4.7. Оценка экономической эффективности проекта
  4.7.1. Эффективность инвестиций
  Метод дисконтированного периода окупаемости (DPB)
  Метод чистой приведенной стоимости (NPV - метод)
  Внутренняя норма рентабельности (IRR)
  Средняя норма рентабельности (ARR)
  4.7.2. Показатели э…
• Бизнес-план Производство бутилированной питьевой воды
  1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2.СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1.Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2.Особенности организации проекта 2.3.Информация об участниках проекта 2.4.Месторасположение проекта 3.МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1.Обзор рынка бутилированной питьевой воды в России 3.2.Основные тенденции на рынке 3.2.1.Динамика цен 3.2.2.Динамика объемов производства 3.2.3.Динамика объемов реализации 3.3.Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4.Обзор потенциальных конкурентов 3.5.Прогноз развития рынка 3.6.Ценообразование на рынке 4.ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1.Особенности строительства (ремонта) помещений 4.2.Описание зданий и помещений 4.3.Производственные площади 4.4.Расчет стоимости строительства 4.5.Описание оборудования 4.6.Описание технологического процесса 4.7.Прочие технологические вопросы 4.8.Сырье, материалы и комплектующие 5.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1.План по персоналу 5.2.Источники, формы и условия финансирования 5.3.План продаж 6.ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1.Исходные данные и допущения 6.2.Номенклатура и цены 6.3.Инвестиционные издержки 6.4.Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5.Налоговые отчисления 6.6.Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7.Расчет себестоимости 6.8.Расчет выручки 6.9.Прогноз прибылей и убытков 6.10.Прогноз движения денежных средств 6…